Vi älskar kaffe!
Varje kopp bär på en historia, från solmogna kaffebär till varsam rostning – och till dig.
Välkommen in och njut av en stunds ro med kaffe som gör gott, både för smaklökarna och för världen.
Vi serverar stolt kaffe från Alta Mogiana-regionen i Brasilien, odlat av Vanessa Moreno på familjens gård Fazenda São Felipe. Vanessa, som återvände till lantlivet efter en karriär som jurist, driver gården tillsammans med sin mamma med fokus på regenerativa metoder. De planterar nya träd varje år för att främja biologisk mångfald och återställa ekosystemen kring vattenkällor.
Kaffet som serveras just nu är av sorten Catucai och har genomgått en naturlig process. Det odlas på 900 meters höjd och skördades i juli 2023. Smakprofilen är söt och rund, med toner av mjölkchoklad, marsipan och apelsinzest.
